Fabian vokste opp på Nøtterøy i Vestfold, og startet med teater da moren hans tvang han til å begynne som 10-åring. Han har drevet med improteater i mange år og er medlem av improgruppen Ecstasy Impro som har base i Oslo.
Utdannet fra Kunsthøgskolen i Oslo, og debuterte i 2021 som profesjonell skuespiller på Trøndelag Teater i Mio, min Mio. Året etter spilte han i to hovedsceneoppsetninger, Mio, min Mio og Amadeus og i Don Juan på Studioscenen. Vi har også sett ham i Krzysztof Kieślowskis De ti bud, i Misantropen, i Lisa Lies Svingende skygger og i Ibsens Kongsemnene før han vendte nesen sørover.
I fjor returnerte han til Trøndelag Teater og startet med rollen som Nils Ezekiel i familieforestillingen Itj no’ knussel før vi fikk se han som storebror i musikalen Matilda.
I høstsesongen vil Fabian bli å se i vår dramatisering av Per Olov Enquists roman Kaptein Nemos bibliotek.